Il successo di qualsiasi spazio da pranzo dipende pesantemente dall'altezza del tavolo giusto. Troppo in alto e i commensali si sentono a disagio a raggiungere il loro cibo. Troppo basso e le ginocchia si urtano contro il bordo del tavolo mentre le gambe lottano per adattarsi al di sotto. La comprensione della corretta altezza culinaria per una base da tavolo garantisce sia il comfort che la funzionalità per gli anni a venire.