Per mantenere correttamente il tavolo di un ristorante, pulire quotidianamente il piano del tavolo con un detergente non abrasivo e adatto agli alimenti, pulire settimanalmente la base e il telaio del tavolo da pranzo per evitare accumuli di grasso e ruggine e ispezionare trimestralmente le basi dei tavoli con piedistallo o le basi dei tavoli da ristorante per individuare eventuali bulloni allentati, rivestimento scheggiato o wob
21/09/2026